股票专业配资炒股 舌尖上的河北：六大早餐

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灌糖油条：又叫糖麻叶，呈金黄色，一个个糖泡鼓起，外形齐整，焦软酥甜，香嫩可口。其制作工艺讲究，用料、用水、火候都需严格把控。刚炸出锅的糖麻叶像麻花一样，外焦里嫩，微微甜口，是很多河北人钟爱的早餐之一。

驴肉火烧：在河北分为 “保定派” 和 “河间派”。火烧用传统 “打火烧” 手艺烤制，香脆无比，呈长方形或圆鼓鼓的形状，颜色姜黄。驴肉、驴蹄筋用卤汁卤好后，浇着汤汁夹进火烧里，再切点青椒红椒丝调味，驴肉肥而不腻，火烧酥脆，一口下去酥到掉渣。

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邯郸豆沫：用小米面熬制而成，呈乳黄色，有米香的醇厚、豆香和蔬菜叶子的清香。价格便宜，配上一碟榨菜就能吃饱，清淡爽口，是河北人早餐的常见选择。

平泉羊汤：《舌尖上的中国》曾报道过。先将羊肉、羊杂等切成丝，放入特制的辣椒油、胡椒粉调味，熬煮出来的羊汤鲜美无比、毫无膻味，带有浓郁的地方特色。制作时选料细、下锅慢、汤汁浓、作料全，色香味俱全。

香河肉饼：皮薄馅厚、汁水泛滥，符合北方人的饮食习惯，既可以当菜，也可以做主食。牛肉本身营养价值高、新鲜美味，其软和的面皮和细嫩的肉质俘获了很多河北人的心，是早餐铺里的抢手美食。

甜豆腐脑：和咸豆花食材一样股票专业配资炒股，但入口即化、爽滑，比豆腐更嫩。精髓在于加了蜂蜜、红豆、杏仁、蔓越莓鲜果、燕麦片等，颜值高，味道甜，让人喝了心里甜甜的。

发布于：山东省

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